혼동하기 쉬운 산나물과 독초 새순이 돋아나는 봄철에는 산과 계곡 주변에 자생하는 야생 독초를 산나물로 오인 섭취해서 발생하는 중독사고의 위험이 높다. 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간(2013~2017) 자연독 중독사고로 42명의 환자가 발생했다. 봄철 새순이 올라오는 시기에는 독초와 산나물의 생김새가 비슷.. 건강정보 2018.05.11
눈과 몸에 좋은 채소들 시금치 비타민 A를 비롯해 루테인, 비타민 C와 E, K, 마그네슘, 망간, 엽산, 베타인, 철분, 비타민 B2, 칼슘, 칼륨, 비타민 B6, 구리, 단백질, 인, 아연, 나이아신, 셀레늄, 오메가-3 지방산 등 다양한 영양소가 들어있다. 근대 비타민 K를 비롯해 루테인, 비타민 C, 칼륨과 식이섬유가 풍부하다. 여.. 건강정보 2018.05.10
